Công ty chế biến hải sản Nhật Bản sản xuất trong nước

Một công ty chế biến hải sản Nhật Bản, có chuỗi cung ứng bao gồm khu vực Thái Bình Dương và xuyên châu Á, đã quyết định sẽ sản xuất phần lớn sản phẩm của họ trong nước.

Japanese seafood producer 'onshores' amid rising costs, global risks

Công ty Yamaya Communications có kế hoạch sẽ sản xuất trong nước toàn bộ sản phẩm bán ở Nhật Bản.

Công ty có trụ sở tại Fukuoka chế biến “mentaiko”, một loại trứng cá tuyết cay, trong gần nửa thế kỷ. Khoảng 40 năm trước, công ty bắt đầu chuyển một số công đoạn sản xuất ra nước ngoài.

Hầu hết cá được đánh bắt ở biển Bering ngoài khơi Alaska. Sau đó, cá được sơ chế trên tàu trong quá trình vận chuyển đến Busan, Hàn Quốc và sau đó được vận chuyển sang Việt Nam để ướp muối.

Công ty cho biết bắt đầu từ tháng 4 năm sau, giai đoạn ướp muối cuối cùng sẽ được thực hiện ở Fukuoka tại một nhà máy tự động. Một lý do chính cho việc quay lại sản xuất trong nước là do chi phí. Giá nhân công ở Việt Nam đang tăng, còn đồng yên mất giá cũng gia tăng gánh nặng tài chính cho công ty.

Ông Yamamoto Masahide, Giám đốc Yamaya Communications, cho biết: “Khoảng cách về chi phí nhân công giữa Nhật Bản và nước ngoài đã thu hẹp trong 20 năm qua. Một yếu tố khác là việc chuỗi cung ứng gián đoạn trong bối cảnh đại dịch vi-rút corona”.

Ông tin rằng các công ty Nhật Bản khác cũng sẽ quay trở lại sản xuất trong nước, do nguy cơ gián đoạn chuỗi cung ứng toàn cầu ngày càng tăng.

Theo https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/vi/news/20221205_16/