Duy trì chất lượng để đảm bảo chỗ đứng cho nhãn tươi tại Nhật Bản

Theo các chuyên gia, để duy trì được chỗ đứng cho quả nhãn tươi tại Nhật Bản đòi hỏi các doanh nghiệp phải nỗ lực hơn nhiều.

Cuối tuần trước, lô nhãn tươi đầu tiên của Việt Nam đã có mặt tại Nhật Bản. Đây là loại hoa quả tươi thứ 4 của Việt Nam vào được thị trường khó tính này sau thanh long, xoài và vải. Tuy nhiên, để duy trì được chỗ đứng tại thị trường này đòi hỏi các doanh nghiệp phải nỗ lực hơn nhiều.

Thành phố Hưng Yên vào vụ thu hoạch nhãn xuất khẩu sang Châu Âu

Tham tán Thương mại Việt Nam tại Nhật Bản cho biết, Việt Nam và Nhật Bản đã khởi động đàm phán về việc Nhật Bản mở cửa thị trường cho quả nhãn tươi của Việt Nam từ 6 năm trước.

Cũng giống như các cuộc đàm phán cho các trái cây tươi khác trước đây, các cuộc đàm phán về việc Nhật Bản mở cửa thị trường cho nhãn tươi Việt Nam diễn ra khá khó khăn.

Dù vậy, nhờ những nỗ lực vận động của các lãnh đạo và cơ quan chức năng Việt Nam, ngày 23/11/2022, phía Nhật Bản đã chính thức cấp phép cho nhãn tươi Việt Nam vào thị trường này.

Ngày 3/1 vừa qua, 10 tấn nhãn tươi đã được xuất khẩu sang Nhật Bản theo đường hàng không. Đây là lô nhãn tươi đầu tiên của Việt Nam được xuất khẩu vào Nhật Bản theo đường chính ngạch.

Theo tham tán Thương mại Việt Nam tại Nhật Bản, các điều kiện nhập khẩu của Nhật Bản đối với quả nhãn tươi Việt Nam khá nghiêm ngặt như: phải có mã số vùng trồng, mã số nhà máy, không có tồn dư hóa chất, đảm bảo quy trình xử lý lạnh ở 1,3 độ C trong vòng 13 ngày dưới sự giám sát của chuyên gia Nhật Bản nhằm loại bỏ sinh vật gây hại. Sau khi hoàn tất quy trình xử lý lạnh, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ cấp chứng thư kiểm dịch thực vật xác nhận lô hàng đảm bảo đủ điều kiện xuất khẩu.

Để duy trì vị thế tại thị trường Nhật Bản, các chuyên gia cho rằng người trồng nhãn cần chú trọng thực hiện đúng quy trình quản lý chất lượng trong mọi khâu gieo trồng, chăm sóc, thu hái để đảm bảo chất lượng sản phẩm xuất khẩu; tuyệt đối không để tồn dư các loại hóa chất trong sản phẩm.

Bên cạnh đó, các công ty xuất khẩu cũng cần đầu tư công nghệ bảo quản nhằm giúp quả nhãn tươi giữ nguyên màu sắc, hương vị trong thời gian lâu hơn.

Theo https://vtv.vn/kinh-te/duy-tri-chat-luong-de-dam-bao-cho-dung-cho-nhan-tuoi-tai-nhat-ban-20230110150038849.htm